[맛집] - 강릉 남향막국수

강릉에는 막국수 집이 참 많다.

막국수를 사랑하는 나로서는 너무나도 감사한 일이다.

나는 외식 모험을 즐겨하는편이 아니다.
외식에 돈을 펑펑 쓸만큼 여유있지도 않고 매끼니를 밖에서 먹어야하는 직장인도 아니다.

그렇기에 나는 식당을 갈때 지인의 추천 인터넷등의 정보를 충분히 활용하여 더 조심스럽고 신중하게 선택한다.
이렇게 조심히 고르고 골라도 강릉에는 내가 좋아하는 막국수 맛집이 많다.

나는 심심한 평양 냉면을 좋아하는 사람이고, 물 막국수를 기준으로 양념맛이 강

하지 않은 곳들을 추천하는 편이니 참고하기 바란다.

남향막국수 위치

남향 막국수 물막국수의 가장큰 특징이라고 하면

굵은 면과 알싸한 맛이 끝에 치고 나오는 육수에 있다.

물막국수

면은 순메밀은 아니라 다소 매끈한 편이다. 직접 면을 내리기 때문에 조금뭉쳐진 부분이 있는데 이것도 별미이다.

나는 남향막국수의 육수를 좋아한다.
육수를 낼때 청양고추를 쓰는지, 아니면 같이 나오는 열무김치의 국물을 섞는지는 모르겠지만
맑은 국물인데도 끝맛이 매콤해서 참 재미있다.

가끔 곁들이는 수육과 명태식혜도 맛이 좋다.

미니 수육

미니사이즈도 시킬 수 있어 커플이나 소규모 인원으로도 수육을 맛볼 수 있다.

특히 아기랑 같이갈때면 공기밥을 시킬수 있어서 더 좋다.